VARIEDADES DE FRESAS
VARIEDADES DE FRESAS
Se conocen en el mundo más de 1.000 variedades de fresón
En la provincia de Huelva la variedad californiana Camarosa ha desplazado totalmente a las europeas, ocupando un 98% de la superficie dedicada a la fresa, todo ello gracias a su adaptación a las condiciones agroclimáticas onubenses.
La Camarosa es una variedad de día corto, originada en la Universidad de California, que requiere de licencia para su multiplicación y los productores tienen que pagar un Royalty.
Presenta un fruto grande, muy precoz, de color rojo brillante externamente, interior muy coloreado y de buen sabor y firmeza.
El 2% restante de la producción, se reparte entre las variedades de día corto Tudla, Oso Grande, Cartuno y Carisma.
La variedad Tudla se caracteriza por su buena aptitud para el transporte, así como su resistencia a la clorosis férrica. La planta es vigorosa, de follaje erecto, producción precoz, frutos grandes, aromáticos, alargados, de color rojo intenso, tanto externa como internamente.
Su productividad es elevada y se adapta bien tanto a la plantación con planta fresca en zonas cálidas, como a la plantación con planta frigoconservada en zonas de invierno frío.
La variedad Oso Grande es una variedad californiana, cuyo inconveniente es la tendencia del fruto al rajado. No obstante presenta buena resistencia al transporte y es apto para el mercado en fresco. De color rojo anaranjado, forma de cuña achatada, con tendencia a aparecer bilobulado, calibre grueso y buen sabor. La planta es vigorosa y de follaje oscuro.
La variedad Cartujo es de fruto de forma cónica perfecta, con calibre uniforme, color rojo brillante, sabor azucarado, ligeramente más precoz que Oso Grande, con curva de producción homogénea durante toda la campaña. Bien adaptada a plantaciones de otoño y de verano. La planta es vigorosa, de follaje importante, con flores destacadas del mismo.
La variedad Carisma es una variedad muy vigorosa y rústica, capaz de adaptarse a todo tipo de suelos y climas, precoz y muy productiva. El fruto es de forma cónica, a veces acostillada, de gran tamaño y color rojo suave. Se recomienda para plantación en otoño como planta fresca y en verano como planta frigoconservada.
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