PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DEL AGUACATE

INSECTOS 

Taladrador del tronco Copturomimus persea Gunthe. Esta especie taladra el tronco, ramas y crecimientos nuevos. Su ataque se manifiesta por la presencia de serrín blanco fuera del orificio que producen y puede provocar la muerte del árbol.

Esta plaga se combate mediante la poda de las ramas afectadas, las cuales deben ser quemadas; después, se debe aplicar en los cortes una pasta que contenga fungicida e insecticida para prevenir el ataque de hongos e insectos.

Cuando el tronco tiene pocas perforaciones, puede aplicarse algún insecticida puro como un piretroide, en las perforaciones.

Talador de la semilla Heilipus luari Boh (Coleoptera: Curculionidae) Heilipus pittieri (Barber). El adulto perfora la cáscara del fruto en donde deposita los huevos. Cuando nacen las larvas, se introducen en la semilla de la cual se alimentan durante todo el estado larvario. Si el fruto es atacado cuando está pequeño se cae; si el ataque sobreviene cuando el fruto es adulto, no se cae pero con frecuencia se pudre debido al ataque secundario de microorganismos. El insecto adulto se alimenta de brotes, hojas y frutos.

El control de esta plaga consiste en recoger todos los frutos pequeños que caen al suelo y enterrarlos colocando una capa de 40 cm de tierra encima y si es posible rociar algún insecticida.

Además se recomienda el control preventivo atomizando el fruto pequeño y el follaje cada veintidós días con insecticidas como acetato o endosulfan.

Las aplicaciones deben ser suspendidas veintidós días antes de la cosecha.

Trip del aguacate Heliothrips haemorrhoidalis (Bouche)(Thysanoptera: Thripidae). Su ataque provoca que la epidermis de los frutos y de las hojas se engrose y se agriete.

La lucha mediante insecticidas es fundamental.

Apidae). Estas abejas dañan el follaje y los frutos. Se combate con la quema de los nidos o la colocación de algún insecticida granulado en la boca de la colmena.

El control químico se realiza atomizando el fruto y el follaje con insecticidas, teniendo presente el tiempo de espera hasta la cosecha y se recomienda agregar dos litros de melaza o miel de purga a 100 litros de solución de insecticida para atraer las abejas.

Perforador del fruto Stenomema catenifer. La larva se introduce en el fruto cuando está en desarrollo y perfora la piel y la pulpa.

Para combatirlo, se recomiendan aplicaciones mensuales de insecticida, a partir del momento en que el fruto está recién cuajado.

También es muy importante recoger los frutos caídos, destruírlos y quemarlos.

Gusano arrollador de la hoja Platynota spp. Es una larva color verde claro que adhiere una hoja nueva con otra. Raspa la epidermis inferior de las hojas y produce su desecación que se puede extender a todo el follaje.

El control se realiza con insecticidas, cuando se inicia el brote de renuevos foliares.

CONTROL DE INSECTOS DE LOS FRUTOS

Un tratamiento a baja temperatura (1°C por 14 días) puede ser tolerado sin daño por frío si los aguacates se acondicionan primero por 12-18 horas a    38°C.

ACAROS 

Arañitas rojas Oligonychus persea (Acarina: Tetranychidae) Oligonychus yothersi (Acarina: Tetranychidae) Tetranychus urticae (Acarina: Tetranychidae). Forma colonias por el envés de las hojas y a los lados; en el haz se producen manchas amarillentas. Se presenta en la época seca. Se combate con acaricidas convencionales sólo si el daño es muy severo.

Acaro de las agallas Eriophyes sp. (Acarina: Eriophyidae). Su ataque provoca la formación de agallas sobre las hojas tiernas que paralizan su desarrollo.

Para Oligonychus y Eriophyes se recomiendan acaricidas con azufre, sólo si el ataque es muy fuerte.

ENFERMEDADES 

Antracnosis (Anthracnose). Es causada por Colletotrichum gloeosporioides y aparece, cuando la fruta comienza a suavizarse, como manchas negras circulares, que se cubren de masas de esporas rosáceas en estadíos más avanzados. La pudrición puede penetrar la pulpa e inducir pardeamiento y rancidez.

Pudrición de la Cicatriz del Pedúnculo (Stem-end Rot). Es causada por Botryodiplodia theobromae y aparece como un pardeamiento oscuro o una coloración negra que se inicia en el pedúnculo y avanza hacia la punta floral, finalmente cubre la fruta completa.

Dothiorella gregaria es otra causa de pudrición de la cicatriz del pedúnculo en aguacates con madurez de consumo.

 Los métodos de control incluyen buena sanidad de la huerta, aplicación efectiva de fungicidas postcosecha, manejo cuidadoso para minimizar los daños físicos, enfriamiento inmediato a la temperatura óptima recomendada para el cultivar y la conservación de esta temperatura durante su mercado.

Pudrición de la raíz o marchitez del aguacate Phytophthora cinnamomi rands. Esta enfermedad se presenta en cualquier estado de desarrollo de la planta. Los síntomas se inician con un amarillamiento de las hojas el cual puede desaparecer durante un tiempo para luego resurgir de forma más pronunciada.

Las nuevas hojas que brotan son más pequeñas o acucharadas de color verde claro.

Al evolucionar la enfermedad el árbol se marchita y pierde el follaje, generalmente no produce nuevos brotes y hay muerte descendente de ramas. Las raíces presentan coloración oscura y son quebradizas. En casos muy avanzados el sistema radicular queda totalmente destruido.

La producción de frutos disminuye, tanto en cantidad como en tamaño, hasta desaparecer totalmente.

El factor ambiental fundamental que influye en el desarrollo de esta enfermedad es la humedad del suelo; por lo tanto, se recomienda hacer las plantaciones en terrenos bien drenados o hacer drenajes artificiales con el fin de evitar estancamientos.

A la hora de sembrar la semilla debe proceder de árboles sanos y de frutos que no hayan tenido contacto con el suelo y tratadas con agua caliente a 48 C, empleando un método de calentamiento donde se pueda controlar la temperatura, durante media hora; si la temperatura sube puede afectar la germinación.

El semillero debe hacerse en suelos libres de la enfermedad, por lo que se recomienda desinfectar el suelo.

En la plantación, se debe evitar herir las raíces y los tallos, por lo que se prefiere realizar el control químico de las malas hierbas en la rodaja.

Los árboles muertos o a punto de morir deben arrancarse de raíz, quemarse en el mismo lugar, para evitar movimiento de tierra de áreas infectadas o zonas libres de la enfermedad.

Se ha obtenido un buen control con los tratamientos con fungicidas tanto al suelo como el follaje.

Mancha negra o cercospora (cercospora purpura Cooke). Ataca las hojas y produce lesiones pequeñas color marrón oscuro. Cuando el ataque es severo causa su caída quedando los árboles sin hojas. En los frutos produce lesiones pequeñas, oscuras, de bordes irregulares y el resquebrajamiento de la corteza. Tanto las lesiones en las hojas como en el fruto facilitan la entrada para otros organismos.

Para su combate se recomiendan aspersiones con fungicidas a base de cobre.

Polvillo o mildiu oidium SP. La enfermedad se presenta principalmente en épocas de poca lluvia. Al principio se manifiesta por la presencia del micelio blanco o grisáceo sobre las hojas y racimos de flores principalmente tiernas. Las hojas afectadas se deforman o arrugan y posteriormente aparecen en ellas manchas irregulares color negro grisáceo.

Esta enfermedad produce quema y caída de gran cantidad de flores y frutos pequeños. Algunas lesiones en hojas y frutos facilitan la entrada para otros organismos.

Para el control se pueden usar preparados a base de azufre. Las atomizaciones deben hacerse antes y después de la floración; a intervalos de 8 a 15 días, de acuerdo con la intensidad del ataque.

Mancha negra o antracnosis  Colletotrichum gloesporioides. Esta enfermedad es bastante corriente en aguacate. Penetra por lesiones viejas causadas por Cercospora o mildiu, tanto en las hojas como en los frutos. Ataca a los frutos cuando casi están para cosechar, reventando su cáscara.

El combate recomendado para Cercospora es apropiado contra esta enfermedad.

Fusariosis. Esta enfermedad ataca el sistema radicular de los árboles en cualquier estado de desarrollo. Difiere de la pudrición de raíz en que el follaje se seca homogéneamente permaneciendo adherido por algún tiempo a las ramas.

Para combatirla, es muy importante destruir troncos viejos en descomposición, evitar acumulación de tierra y materia orgánica sobre la base del tallo, evitar toda clase de heridas en tallos y raíces, eliminar árboles muertos y quemarlos en el mismo lugar, desinfectar los hoyos y proporcionar buen drenaje al terreno.

FISIOPATÍAS

Daño por Frío. Los principales síntomas externos en aguacates verde-maduros son picado de la piel, escaldado y ennegrecimiento cuando se les mantiene a 0-2°C más de 7 días antes de transferirlos a las temperaturas para la maduración de consumo. Los aguacates  expuestos a 3-5°C más de dos semanas, pueden presentar oscurecimiento interno de la pulpa, problemas para madurar y aumento de la susceptibilidad al ataque de microorganismos patógenos.